第十九章 物料管理精细化(中)
要进行物料的精细化管理,首先要对仓库进行规划,仓库筹划组建有以下原则:1、符合工艺要求的原则;2、符合进出顺利的原则;3、满足安全的原则;4、物料分类的原则;
第一节:仓库的隶书关系和组织形式
仓库的隶属关系在规划中,我们要根据一个企业的规模大小,来决定仓储的隶属关系。这是精细化管理当中务必做的事情。
第一种组合形式,例如:总经理---资源部---原料库、半成品库、成品库
第二种组织形式,当一个公司有一定的规模的时候,就按职能部门来划分了,比如设置总经理---采购部---原料库;生产部---半成品库;销售部---成品库,这样起到一个相互制约的和相互服务的一种组织原则。
第三种组织形式是适合于大的事业部的这种企业规模。主管---助理---危险品仓、工具用品仓、电子仓、五金仓、塑料仓、包装材料仓、原料仓、半成品库、成品库、搬运组、文员;
在物料精细化管理之前,我们必须对企业的组织进行界定,它的隶属关系要界定好,仓库的主要工作职能,要依据订购单点收物料,并按仓库管理制度检查数量。将IQC验收好的物料按指定位置存放。存放场所要符合5S要求,防止品质发生变异,依据领料单或备料单配备和发放物料。料帐出入库记录与定期盘存,不良物料及呆废料定期处理等等。
第二节:仓库规划的原则
仓储规划,首先面积配置、 料位设定,堆叠的方式和料品的标识。1、危险物品应隔离存放和管理;2、防潮、防火、防盗、防水;3、地面和物价不可超负荷;4、保持适当的温度、湿度和通风性;5、良好、安全的照明;6、物料摆放整齐、平稳;7、依照分区和编号顺序摆放;8、物料标示朝外;9、通道禁止摆放物品。仓储规划说明:面积配置:1、、仓储总面积,2、公共设施规划,3、有效面积计算;料为设定:1、基准存量,2、收发法频率,3、料位设置与编号;堆叠方式:1、包装类别,2、材料特性,3、供应方式,4、储存工具;料品标示:1、基准存量,2、收发频率,3、料位设置与编号;按材料的体积计算及容量所需的仓位,以供料对象存储进出便捷性,规划适用的储存面积。
以储存的仓储的结构支柱、楼梯、走道、办公室等。仓库总面积扣除,公共设施占用的面积,为可用的仓容。
第三节:物料的常用堆放方式
常用的几种物料的堆放的方法。有五五堆放法,六六定位法,托盘化管理法和分类管理法等等。
五五堆放法:根据某种物料的特性开头要做到五五成行、五五成方、五五成串、五五成堆、五五成层、使物料叠放整齐,便于点数,盘点和取用。此方法适用于产品外形较大,外形规则的企业。
六六定位法:按库号、仓位号、货架号、层号、订单号和物料编号等料号对物料进行归类叠放。登记造册并填制物料储位图,便于讯速查找物料的调仓,此方法适用于体积较小,用规则容器盛装,产品品种较少的企业。
托盘化管理法:将物料码放在托盘上,卡板上或托箱中,便于成盘、成板、成箱地叠放或运输,有利于叉车将物料整体的移动,提高物料的保管和搬运的效率。此方法用于机械化仓库作业的企业。
分类管理法:将品种繁多的物料,按其重要的程度,进出仓率,价值大小,资金占用情况进行分类,并置放在不同类别的仓区,然后采用不同的管理规定,做到重点管理,兼顾一般,这是常用的几种物料堆叠方法。当然我们企业根据情况,来选择某一种的堆叠方法。
好的仓库要做到平面规划合理,靠近车间现场,立体储存空间,通道照明光亮,防水防火预防,防压防盗周详。包装标识规范,验点程序正常,依序摆放整齐,卡物保持一样,发领提前准备,缺料马上补上,呆料及时处理,避免空间乱脏,盘点日日彻底,5S活动正常叫仓库的规划。
物料的收发动作,建立相应的程序,叫物料的收发程序,也称为企业内部的小物流体系。大物流是和供应商之间和客户之间发生的关系叫大物流。小物注是指企业内部的物流动作情况,叫小物流。
物料收发程序:1、原辅材料入库管理;2、原辅材料出库管理;3、半产品入库管理;4、半产品出库管理;5、退货补料的管理;6、成品入库管理;7、成品出库管理 ;
第三节:供应商的5R原则
要建立相应的程序,来保障我们的物流的运作,物流运作,属于良性的循环过程。物料采购与管理的5R原则。
提到采购物料与储存采购有密切的关系。我们的企业往往都是每一种材料供应商,最少是两家,最好三家是,三家叫货比三家。我告诉大家,这种采购的成本非常高,采购成本最低的是什么?就是每一种材料只有一家供应商,成本最低。如果你每一种材料有三家供应商的时候,你就专门要设置一个部门,来解决管理这项工作。这就是采购部,要专门成立一个采购部,首先要任命采购经理,还要增加大量的采购员,选择供应商,评估供应商等等的工作,就造成大量的成本。每一种材料一(多)家供应商时间久以后,会给我们的采购人员带来一种错误的想法,叫平衡控制供应商。比价、议价、打压,所以供应商他不听话了,我们的物流就不顺畅经常出现停工待料现象。这种现象出现不但成本增加,供应商又不能及时提供货物。
最正确的是每一种材料只有一家供应商。那有人说了,只有一家供应商了,如果供应商要是出问题了,要停工了,这个企业也不会停工吗?不会。这里有个智慧叫木桶原理,短板效应。有一个桶有11块板组成,可是有一块板短一半,那么请问这桶水装多少,这桶水只能装到最短板,那10块板叫浪费。丰田就用这个原理,来进行供应商管理,它甚至把每一个供应商能做成一个叫OEM,每一种材料一家供应商。你说丰田公司,比如一辆车,一辆车大概有两万多个零部件,可能一家供应商做很多零部件。那我们摊开好理解。比如一种材料一家供应商,就两万多个供应商,后来丰田公司,有一个供应商在名古屋失火了,最主要的原材料供应商失火了,很多人外界以为丰田终于可以停产了,为什么一家供应商,丰田置之不理。一个奇怪的现象出现,就发现这些,能够做这种材料的其他供应商自发地组织起来,召开一个紧急会议,干吗?抢做这种材料,不让丰田停产。这里边有一个最重要的理念,说一家失火就其实意味着,两万多个供应商怎么样都失火了。让供应商来制约供应商,而不是让我们企业来制约供应商。大家可以悟到一些东西,管理者,你不要直接对员工控制,而让员工对员工控制。我们企业采购部你不要对供应商控制,而是让供应商控制供应商,这是管理的妙处。一家失火,它意味着两万多个都失火,怎么办?抢做,不能让丰田停产。等 慢慢等待这家工厂的恢复重建,他们才回到原来的供货位置。这个企业有风险吗?没有风险,它叫共赢。
而我们是控制供应商不是共赢,越是弱势的供应商越要联合他们,越强势的供应商,他要瞧不起你们,瞧不起我们。所以要支持尊重培养弱势供应商,是供赢的前提。听话,他越弱势,你越照顾他,你帮助他,他与你有一段打不断的关系,有些牛的供应商非常牛,他也非常健全,非常牛的供应商,他不把你放在眼里,所以你的供货就是个问题。他不听你的,你的交期,他老是拖你的单子,就造成一种恶性的循环。停要待料不断,所以这里边有一个理念,我想活着,我先让别人先活着,所以丰田公司首先之前是打造供应商。它打造供应商与我们共赢,然后让供应商去平衡供应商,来实现这种的消化。你比如我们每一种材料有三家供应商,你要顾及这三家供应商对你有怨言,说不给你供货了就麻烦了。通过这种方式呢,你不供货,其他人可以做,可以,能做这种单子,就取缔你。
让供应商来平衡供应商,就最后彻底地实现了5R原则。这些都是在物料的精细化管理当中,我们务必要了解的内容。为什么要做精细化管理,赚钱,做正确的事情。如果我们每种材料有三家供应商,在这个基础上来精细的话,就麻烦了,往一家供应商发展,这是我们的出路。最后让供应商来制定我们的采购计划叫OEM。我们把采购部等于建立在供应商的家里,我们的采购部就是供应商,这样做是捆绑在一起,共赢。
5R原则是建立在你每一种材料已有一家供应商基础上,才能够完全做到的结果。物料管理的5R原则是指适时、适质、适量、适价、适地地采购物料。外协员,这个外协员比采购员多一个职能,就是要帮助供应商员工提高技能。这是共赢的关系。
实现5R所必须要靠我们有正确的一些采购理念,这些都是物料精细化管理中我们务必要清楚的一些内容。